Ăn gì cho bé thông minh?_Phần 4

Rau củ quả để bé thông minh.
Rau củ quả để bé thông minh.

Những loại RAU CỦ QUẢ được WTO Khuyên Dùng ĐỂ BÉ THÔNG MINH

Chào bạn,

Với loạt bài về chủ đề “Ăn gì cho bé thông minh?”, Phương mong muốn mang đến cho bạn một bức tranh tổng thể về những loại thực phẩm khác nhau có tác dụng hỗ trợ bé yêu trong quá trình phát triển trí thông minh. Trong bài viết này, Phương sẽ tóm tắt những loại rau củ quả được nhìn nhận là bổ não cho bé theo danh sách các loại rau củ quả được Tổ chức Y Tế Thế Giới WTO khuyên dùng và theo kinh nghiệm Phương có được từ việc tìm hiểu cho đến áp dụng thực tế để giúp con thông minh.

Danh sách các loại rau củ bổ sung dinh dưỡng tăng cường trí thông minh cho bé:

Trong thông báo mới nhất của Tổ chức Y Tế Thế Giới WTO đã nhấn mạnh rằng, việc khéo léo lựa chọn và kết hợp các loại rau củ trong bữa ăn hàng ngày sẽ tạo điều kiện tốt cho não bộ của bé phát triển và tăng cường trí thông minh. Đáng mừng rằng WTO đã liệt kê thật cụ thể, để bé thông minh thì nên ăn những loại rau củ quả nào.

1. Hẹ

Ăn hẹ để bé thông minh.
Ăn hẹ để bé thông minh.

Trong hẹ tươi có chứa rất nhiều acid folic, các protein, chất béo, vitamin B, vitamin C, carbohydrate… là hàng loạt các dưỡng chất cực kì cần thiết cho sự phát triển của não bộ. Có thể nói rằng hẹ là loại siêu rau hỗ trợ rất tốt cho sự phát triển của não trẻ.

Hẹ là thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng thích sử dụng, chúng xuất hiện rất nhiều trong danh mục các món ăn để bé thông minh.

Ngoài ra, trẻ ăn nhiều hẹ sẽ giúp xương chắc khỏe, ngừa táo bón, tốt cho hệ tiêu hóa.

2. Cần tây

Cần tây là loại rau có tác dụng tăng cường trí thông minh.
Cần tây là loại rau có tác dụng tăng cường trí thông minh.

Trong lá cần tây có chứa các dưỡng chất như carotene, vitamin B1, vitamin C, protein, canxi, phốt pho, sắt với hàm lượng vượt trội so với 13 loại lá khác. Do đó, cần tây được xem là loại rau hữu ích giúp tăng cường trí thông minh cho trẻ nếu được sử dụng thường xuyên.

3. Cải bó xôi

Cải bó xôi có lượng chất dinh dưỡng nhiều gấp đôi các loại cải thông thường.
Cải bó xôi có lượng chất dinh dưỡng nhiều gấp đôi các loại cải thông thường.

Cũng thuộc họ nhà rau cải, nhưng cải bó xôi lại có lượng chất dinh dưỡng nhiều gấp đôi các loại rau cải thông thường. Trong bó xôi là một kho báu dinh dưỡng với một lượng cực lớn các chất sắt, carotene, vitamin B6, acid folic và kali, đều là những thành phần dinh dưỡng cần thiết cho hoạt động phát triển của não bộ.

4. Cải thìa

Cải thìa rất giàu acid folic, dưỡng chất tối cần thiết cho não bộ.
Cải thìa rất giàu acid folic, dưỡng chất tối cần thiết cho não bộ.

Cài thìa là loại thực phẩm có những tác động lớn có ích cho trí thông minh trẻ. Cải thìa rất giàu acid folic, dưỡng chất tối cần thiết cho não bộ. Hơn thế nữa, lượng vitamin C trong cải thìa rất nhiều, đủ mạnh giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, phòng ngừa bệnh tật cho trẻ.

Có thể nói, cải thìa là một thực phẩm cực tốt trong các loại rau củ quả giúp bé phát triển trí não. Để bé thông minh, bạn không nên bỏ qua việc cho con ăn loại rau cực tốt này.

5. Ớt chuông xanh

Ớt chuông xanh chứa một lượng vitamin C lớn kỉ lục.
Ớt chuông xanh chứa một lượng vitamin C lớn kỉ lục.

Là vua của các loại ớt, trong ớt chuông xanh có chứa lượng vitamin C kỉ lục. 100g ớt có chứa 120 mg vitamin C, gấp 2,5 lần so với lượng vitamin có trong cam. Ngoài ra, chúng có các chất chống oxy hóa và nhiều nguyên tố vi lượng khác giúp tăng sức đề kháng và phát triển của trí não trẻ.

Ớt chuông xanh không cay nên càng lý tưởng để chế biến thành các món ăn cho trẻ em. Bạn muốn con thông minh và luôn khỏe mạnh, hãy cho bé ăn thường xuyên lại quả giàu vitamin C này.

6. Cà chua

Cho bé ăn cà chua để bé thông minh.
Cho bé ăn cà chua để bé thông minh.

Đây là loại quả chứa các loại dưỡng chất hữu ích nhiều vô địch như protein, chất béo, lycopene, acid citric, carotene, vitamin B1, B2, vitamin C, canxi, phốt pho, kẽm, sắt, bo, mangan, đồng, iốt… giúp nuôi dưỡng máu rất tốt, giúp xương chắc khỏe, kích thích thèm ăn, giữ cho đôi mắt khỏe và hỗ trợ não bộ phát triển hiệu quả. Do đó, cà chua được mệnh danh là loại thần dược của tự nhiên.

Cà chua nên là món ăn không thể thiếu trong khẩu phần ăn rau củ quả giúp bé thông minh, bạn nhé. Bé nhà Phương đặc biệt thích ăn cà chua, nên Phương luôn tạo điều kiện cho con ăn nhiều món có cà chua, từ ăn sống cho tới nấu chín, như món salad cà chua, cá thu sốt cà, canh cà trứng…

7. Khoai tây

Sắt và đồng có rất nhiều trong khoai tây, rất tốt cho não bộ.
Sắt và đồng có rất nhiều trong khoai tây, rất tốt cho não bộ.

Ngoài các loại rau củ quả được WTO khuyên dùng cho trẻ em ăn để giúp bé thông minh, theo kinh nghiệm về dinh dưỡng của mình, Phương bổ sung thêm một loại củ rất tốt cho não bộ mà các bé cũng rất thích ăn, đó là khoai tây.

Khoai tây rất giàu chất sắt và đồng, tốt cho não bộ. Ngoài ra, khoai tây còn chứa nhiều vitamin B6, một chất cần thiết cho việc tái tạo tế bào, có ích trong việc làm giảm căng thẳng tinh thần và thể chất cho trẻ, giúp trẻ tránh tình trạng căng thẳng mất tập trung học tập, làm dịu những cảm xúc tiêu cực.

Trên đây là các loại rau củ quả tốt nhất bổ sung dinh dưỡng tăng cường trí thông minh cho bé. Bạn hãy cho bé ăn các loại rau củ quả này thường xuyên để bé thông minh và nhớ đón đọc tiếp phần 5 trong loạt bài “Ăn gì cho bé thông minh?“ của Phương nhé.

Hẹn gặp lại bạn ở phần tiếp theo.

Võ Ngọc Đông Phương
Mẹ con mình giỏi – Mỗi ngày thêm vui

Check Also

7 Phương Pháp Cha Mẹ Nên Áp Dụng Giúp BÉ NHỚ BÀI LÂU

Chào bạn, Mong muốn con có một bộ não khỏe mạnh với khả năng tư ...

8 comments

  1. Chào chị!
    Em cũng hay cho bé ăn những loại rau củ này. Tuy nhiên em nghe nói nếu cho bé ăn nhiều khoai tây cũng không tốt đúng không ạ? Vì bé nhà emkhoái món này lắm.

  2. chào bạn, cho mình hỏi mỗi bữa nên cho bé ăn bao nhiêu là đủ ?

  3. Chào bạn,
    Có nên luân phiên ăn cái loại rau củ đó hay không? Hay là chọn 2-3 loại là đủ. Tại mình thấy nhiều quá ko biết chọn cái nào.

  4. Bé biếng ăn rau củ quả thì làm sao để thuyết phục bé ăn vậy bạn?
    Duy Phan – Tai nghe bà bầu

  5. Chào bạn!
    Bạn cho mình hỏi mỗi loại rau cải bạn hướng dẫn trên mỗi lần cho bé ăn khoảng bao nhiêu gram là tốt nhất?
    Cám ơn bạn nhiều!

  6. Thanks bạn đã chia sẻ! Tuy nhiên cho mình hỏi khẩu phần khoai tây ăn thế nào là hợp lý cho trẻ? Thanks bạn nhiều!

  7. Chị đúng là một chuyên gia và cũng là một người mẹ vô cùng tuyệt vời .
    Tôi đã đọc không sót 1 chữ nào trong bài viết của chị . cảm ơn chị rất nhiều .

  8. Mình nên kết hợp những loại thức ăn này hay tập trung vô 1, 2 loại hả chị

    Trần Ngọc Quang Minh
    Ruoudau.com – Rượu Dâu Tằm Đà Lạt